Nutricionista

Valorizamos pessoas que se identifiquem com nossos valores, que saibam trabalhar em equipe e que busquem sempre inovação para atingir os melhores resultados, sempre com uma atitude segura. ✨⚡ São essas competências que têm nos ajudado a manter relações duradouras. Seu talento faz nossa energia. Venha fazer parte desse time! 🧡

Verificar condições de ambiente, equipamento e produtos (in natura e preparados);

Participar de pesquisa para melhoria, adequação de produtos e promover a qualidade dos alimentos, produtos e equipamentos.

Trabalhar sob supervisão de nutricionista responsável pelo setor;

Atuar, prioritariamente, em unidades de alimentação e nutrição (coletividade sadia) e unidades de nutrição e dietética;

Acompanhar os processos do preparo do alimento no refeitório.

Auxiliar nos planejamentos de cardápios de acordo com as necessidades de sua clientela;

Acompanhar recebimento de mercadorias, verificando a boa qualidade dos alimentos;

Auxiliar na execução os cálculos de valor nutritivo, rendimento e custo das refeições/preparações culinárias;

Auxiliar e acompanhar as atividades de pré-preparo, preparo, distribuição de refeições;

Acompanhar o desenvolvimento de receituários e respectivas fichas técnicas, avaliando periodicamente as preparações culinárias;

Acompanhar procedimentos operacionais padronizados e métodos de controle de qualidade de alimentos, em conformidade com a legislação vigente;

Acompanhar métodos de controle das qualidades organolépticas das refeições e/ou preparações, por meio de testes de análise sensorial de alimentos;

Acompanhar e auxiliar as atividades de higienização de ambientes, equipamentos e utensílios;

Acompanhar todas as etapas do processo de preparo do alimento;

Garantir a qualidade sanitária;

Promover a saúde através da alimentação coletiva, a fim de retardar ou evitar o aparecimento

de doenças;

Auxiliar e acompanhar os cardápios mensais;

Auxiliar no planejamento de compras e acompanhar o controle de estoque.

Desejável experiência de 1 ano.

Curso Superior Completo em Nutrição.

Conhecimento em Pacotes Office (excel, power point e word)e Sistema SAP será um diferencial.

Benefícios: Seguro de vida; Plano de saúde; Plano odontológico; Transporte; Participação nos Lucros e Resultados; Vale alimentação e Selo de Empresa Cidadã.

Com mais de 95 anos de história, a Usina Coruripe é uma das maiores empresas do setor sucroenergético no Brasil. Produzimos açúcar, etanol e energia, por meio da cana-de-açúcar, nossa principal matéria-prima. Somos uma empresa impulsionada pela inovação, que segue na direção de um mundo mais sustentável, comprometido socialmente e rentável. 

NOSSO JEITO DE SER🧡

Otimismo, criatividade e inovação definem bem o nosso estilo de trabalho empreendedor. Para nós, a conquista da melhor performance é sustentada por um time engajado, orientado para resultados e que baseia suas decisões em nossos valores.

SUSTENTABILIDADE ESTÁ EM NOSSO DNA 🌎

A preservação da natureza e o cuidado com as pessoas são prioridades para nós. Por isso, as práticas da empresa estão alinhadas aos Objetivos de Desenvolvimento Sustentável (ODS), ao Pacto Global e Princípios de Empoderamento das Mulheres da ONU. Geramos mais de 8 mil empregos diretos, possuímos programas voltados ao progresso das comunidades, mantemos 18 mil hectares de terras preservados em nossas reservas ecológicas e 92% das emissões são de baixo impacto para o meio ambiente e provenientes de fontes renováveis de energia. Nosso propósito é entregar mais valor para os acionistas, clientes, colaboradores e parceiros, seguindo os pilares ESG (Governança Ambiental, Social e Corporativa).

SEU TALENTO FAZ NOSSA ENERGIA💡

Gosta de desafios e quer construir um futuro mais sustentável? Venha ser do time Usina Coruripe!

Temos vagas em Alagoas, Minas Gerais e São Paulo.